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Notre Chef Sommelier

Notre chef Sommelier Gaëtan Bouvier a rejoint la Villa Florentine il y a bientôt 5 ans, afin d'exercer avec passion un métier qui lui permet de partager au quotidien son amour pour les crus...

Récemment nommé "Meilleur Sommelier - Rhône Alpes" par le guide Gault & Millau, Gaëtan se rend régulièrement dans les vignobles à la recherche de nouvelles saveurs. Il privilégie les vins de la région et les producteurs locaux, et déniche de petites merveilles qu'il se fera un plaisir de vous faire découvrir lors de votre prochain déjeuner ou dîner aux Terrasses de Lyon...

Notre Chef Sommelier Gëtan Bouvier


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