Les Terrasses de Lyon 餐厅:
里昂高处的米其林星级美食餐厅

Les Terrasses de Lyon 米其林星级美食餐厅地处里昂富维耶山,位置优越,景致壮美,诚邀您于此真正的温柔港湾稍作驻足。

置身于温挚的氛围和典雅的装饰中,我们的主厨 David Delsart 主推地方特色美食佳肴。Les Terrasses de Lyon 餐厅大厨采用高水准的烹饪技术,为您呈现出融入地方特色食材的精美菜肴(例如布雷斯特鸡或者鸽子),让您悦享真正的美食盛宴。从前菜到甜点,每道菜的魅力都体验得淋漓尽致。

然后在总侍酒师 Gaëtan Bouvier (荣获 2016 年法国最佳侍酒师称号)的推荐下,品酌一杯,彻底绽放味蕾!

坐在餐厅中,极具标志性的里昂老城屋顶的秀美景致尽收眼底,为前来用餐的饕客增添了一抹乐趣。当炎炎夏季来临之时,餐客亦可在郁郁葱葱的露台上纵享美味佳肴。

主厨
David Delsart

David Delsart 自 2004 年起便开始在La Villa Florentine掌勺,于 2015 年 8 月成为团队领头人。他始终以法国美食享有盛名的行业基准为标杆,比如巴黎的 Meurice 餐厅或者里昂的 La Rotonde 餐厅。此外,他还在由 Transgourmet 举办的“2014 金牌厨师”比赛中摘得桂冠
在工作中,David 对食材抱有绝对的尊敬,就地取用丰富的食材,而后对其进行加工升华。

Le sommelier
Gaetan Bouvier

Notre Chef Sommelier Gaëtan Bouvier.

"Un vigneron s'efface devant la magie de son terroir et ne doit que le retranscrire en lui restant fidèle. Un Sommelier s'efface devant le talent d'un vigneron pour le communiquer à ses clients"

Chaque semaine, nous nous déplaçons dans le vignoble afin de vous dénicher les meilleurs flacons de nos régions et d'ailleurs. Pour vous faire voyager et vous transmettre les émotions de notre carnet de voyage, nous vous proposons différentes possibilités de dégustations.

Découvrez nos formules dégustations :

  • Trois verres de vin découverts lors de nos récentes visites en accord avec vos mets. 45 €
  • Dégustation Gourmande… - 65 €
    Quatre verres de vin de crus de nos régions et d’ailleurs qui se marieront avec vos plats.
  • Dans le noir absolu… - 75 €
    Cinq verres de vin déroutants dans des verres noirs qui s’harmonisent avec notre cuisine. Chercheurs d’expériences classiques s’abstenir.
  • Terroirs d'exception… - 85 €
    Cinq verres de vin des terroirs prestigieux en fusion totale avec les recherches de notre chef.

实用信息
及预订

餐厅营业时间为周二到周六,欢迎您来此享用午餐和晚餐

  • 午餐时间:中午 12:00 至 13:15
  • 晚餐时间:晚上 19:30 至 21:15

咨询&预订请拨打:04 72 56 56 02

供应车位 – 免费 WiFi。