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Davy Tissot : Meilleur Ouvrier de France et chef des Terrasses de Lyon

Davy Tissot, ce chef au parcours jalonné de grands succès gastronomiques aspire à une cuisine de rencontre et d'échange, mêlant traditions et passion des produits.

Arrivé en 2004 derrière les fourneaux des Terrasses de Lyon, Davy Tissot crée chaque jour de nouvelles émotions gustatives afin d'émerveiller tous les gourmets, dans l'espoir de décrocher un jour une deuxième étoile au Guide Michelin. La nouvelle carte de Davy Tissot réserve des trésors de raffinement et rappelle à nos papilles les saveurs de nos régions.

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Davy Tissot, Chef étoilé des Terrasses de Lyon, M.O.F 2004
Les Terrasses de Lyon, le restaurant gastronomique de la Villa Florentine